成品检验 抽样
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成品检验 抽样

各位做食品的,在做成品出厂检验时,抽样是在现场包装好的产品中抽还是在成品仓库中抽哪?我想的是严格上讲应该在成品库中抽,但是这样其他部门数量及整箱的东西被抽的零散不适宜操作,但是在现场抽怎么对外说服哪 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
要根据哪种食品来定,比如乳品、饮料等的抽样检测,只要灌装出来,就可以抽样检测理化、感官、微生物等,因为后续的工序不会影响内部状态,但检查不到包装储存情况。
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只要是:最终销售单元了,在哪抽都一样的,不过要有代表性了。
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你也可在流水线装箱时抽检啊。
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既然是成品检验,肯定是要等产品成为最终销售单元时抽了!你也可以在成品入库时随机进行抽取!
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在仓库抽,这样还可对产品的最后外包装进行检查。
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贴标、喷码不是成品的产品要求么?那何时检查这些项目?
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