纯正红薯粉加工完成后晾晒后出现断裂

这情况加些变性淀粉应该可以吧

红薯粉的淀粉中直链淀粉的含量蛮高的，你需要加点含支链淀粉高的淀粉呀，比如：木薯淀粉呀。

试过浓度 稠 稀， 试过熟度 生 熟。

工艺参数控制问题吧

没加明矾嗎？

去新华书店，大点的有粮食加工的书

在什么地方生产？我们有一款产品可以改善。

是的自熟式的机器

试过加了明矾也是一样的

你是红薯粉加工粉条吗？