营养标签中叶酸的NRV%问题
营养素参考值中叶酸为400μgDFE，GB28050 预包装营养标签中叶酸的标的表达单位为微克（μg）或微克叶酸当量（μgDFE），如果在营养标签中叶酸按照μg标示的话，计算NRV%的时候要不要讲单位转换下？有没有清楚的？还是不用转换直接计算呢？求解 展开全部∨ 2 回答 · 1 关注共2个回答
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单位应该转换的吧烟酸营养素参考值 （NRV）14 mg
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不需要换算，就是说你在标每100克或者每100毫升的叶酸的X值的单位就是μgDFE/μg，算NRV%时直接用这个X值除以400就行
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