大肠菌群平板计数法稀释度及结果表示
GB4789.3-2010 要求三级采样，；我们属于速冻面米制品，要求n=5，c=1，m=10^4，M=10^5，并且用大肠菌群第二法，但是产品几乎都是固体（液体可以做原液，固体应该不行的啊），至少做10^-1，这样做出来，10倍稀释的张大肠菌就两三个，计数的话也不够准确吧？下面一组结果，n1（2；3）n2(4；2) n3（1；1）n4（0；0）n5（0；0）那结果表示n125n230n3 10n4 ＜10 n5＜10 是这样表示吗？因为标准就比较低，要求低于10，那做的十倍稀释都很少的菌 展开全部∨ 0 回答 · 4 关注共0个回答
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