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大家好，请问一下食品车间高清洁区能否有凳子

我们公司做的是糕点类的食品：麻薯，请问在车间的高清洁区能否使用凳子，清洁用具都有那些，像毛巾类的可以用吗？ 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
┄独特，食品添加剂研发助理 2019-05-01回答
30萬級以上的車間不能使用木制品﹐包括凳子﹐但可使用兼﹐金屬的用具﹗
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柠檬与薄荷，食品原料销售助理 2019-05-01回答
毛巾当然可以用 放在消毒水里泡着就行了 桌椅啥的都用全不锈刚的
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晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2019-05-01回答
不能用竹木登，用塑料凳就可以。毛巾要用白毛巾，不会脱色的
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毁忆演绎传说，食品安全专员 2019-05-01回答
别用木制的,或者带布的,是污染隐患
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