大厨四宝和乙基麦芽酚
首页 > 问题列表 > 详情
其他食品

大厨四宝和乙基麦芽酚哪个好？

这两样东西的区别？可以一起用吗？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2019-05-01回答
作用不一样，乙卖可以直接用在红烧肉里，颜色会很漂亮的。大厨四宝有很多类型的，具体用途都不一样。
  5 0
柠檬与薄荷，食品原料销售助理 2019-05-01回答
大厨应该是复合的吧
  7 0
﹏提拉米苏，行政内勤 2019-05-01回答
要注意使用量了，这东西加不好就变味了。不同复合调味料侧重点不同
  4 0
相关问题
2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答
氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
乙基麦芽酚
CAS:
供应商：233
乙基麦芽酚，合成香料，主要有发酵法、糖醇氯化法和糖醛法。1.发酵法 由淀粉发酵得到麯酸，再经醚化、氧化、脱苄、脱羧、羟基化、还原而得乙基麦牙酚。2.糖醇氯化法 ... 查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
233个乙基麦芽酚供应商查看更多>
“星湖”牌乙基麦芽酚/麦芽酚系列产品
【食品级】乙基麦芽酚 纯香 99% CAS:4940-11-8
乙基麦芽酚
乙基麦芽酚 优质食品级乙基麦芽酚 500g/袋增味提鲜剂
乙基麦芽酚 食品级 增香剂 改良剂 焦香/纯香
 
关注问题 写回答