大家有没有听说今年制作青团的青水不能使用了？

青团属于粮食和粮食制品类别的米粉制品

青团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜汆后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见）放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙皖沪一带的清明节节日食品。

我也不明白说得好像青团主要还是因为这个水的什么的

什么个情况？没听说啊！具体说说。

会不会和广式月饼的枧水一样，划到复配食品添加剂里去？

有什么文件或通知吗？