袋装食品部分变质原因
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袋装食品部分变质原因，求解

袋装的调味汁，每个批次总是有部分产品变味，腥臭味，袋子外观没变化，无涨袋，找不到原因，哪位大神有经验，帮分析一下，谢谢 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
冷色的夏季、，食品检验员 2019-05-01回答
同意长老意见，杀菌不彻底能确认变质的产品在杀菌时处于哪个杀菌釜位置最好了，看看是不是堆放时太厚了，杀菌介质接触少、温度传导不过来
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徘徊者，食品电销 2019-05-01回答
杀菌环节有问题吧？
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