大型团善现场主管，平时工作不知道做什么

啊，太多了，要挣钱，投料控制，如采购订料，出品质量，中午剩餐量，就餐浪费，5S管理，现场卫生，食品安全，消防安全，与就餐员工的沟通，想要做好着，细节太多，员工的考勤，排班，员工的招聘；不知道现在食堂架构是什么样子，按照所说的就餐人数，需要好好下功夫进行管理的；你所检查的，就是你得到的；

你的事儿多了去，总结到头就是安全、秩序等

什么公司啊，我也去。

被你老板的气度所折服

只能说你们老板心真大。

2.35万！现场主管不知道干嘛出了问题全都要进去