带壳果品內仁发霉问题
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带壳果品內仁发霉问题
带壳果品外壳完好无损，检测合格，开壳发现有霉斑，求解。
1 回答 · 5 关注
共1个回答
沉泊玟@，食品检测专员
2019-05-01回答
水分活度偏大
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