低脂 脱脂 部分脱脂 的定义划分

仅对于乳和相关的乳制品，不知道有哪位达人可以特别说明一下：部分脱脂是怎么定义的？在哪份依据中有对部分脱脂的说明？还是只要是做了减少脂肪的处理，无论减少了多少，都叫部分脱脂？谢谢。