第三方检测报告在食品
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第三方检测报告在食品原料中的作用有多大？

作为食品原料检验人员，一直对供应商提供的第三方检测报告存在疑问。(半年一检)假如！供应商存心作假，那么第三方检测报告还有作用吗！？比如辣椒粉。如果送样的样品是正常品，但是供应商有心作假，在正常供货中加入违规添加剂(如苏丹红)。那么提供的这份第三方检测报告起了什么作用！？是为了在出现问题后，企业和供货商能够撇清责任吗？(因为第三方检测报告检测是合格的。) 展开全部∨ 0 回答 ·  2 关注
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