调味茶需要设置微生物
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调味茶需要设置微生物指标吗?
目前我公司有一个客户,要求我们对调味茶产品设置一下微生物的指标,我查找了茶叶的相关标准,除了北京的地方标准中代用茶有微生物的标准外,大部分还是没有要求进行微生物控制的,那请问,这种情况我该如何回复?若客户坚持要设定微生物指标时,一般控制在哪个范围为好呢?有细菌总数,大肠菌群及霉菌
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1 回答 · 4 关注
共1个回答
未知数,质量研究员
2019-05-02回答
我指的代用茶是指的未加工成饮料的,还需要用开水冲泡的。不好意思,这个是我没说清楚。
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