东北拉皮生产技术

做好东北大拉皮在包装后怎样能使它不相互粘黏在一起，是切条的，我是用木薯粉做的？还有用土豆粉做的为什么放到第二天后就没筋性了，回生了呢？求哪位高人指点一下 4 回答 · 5 关注

共4个回答

阿瓜酱，食品行业销售经理 2019-05-02回答

对这个不太懂

9 0

三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2019-05-02回答

在顶一个，希望有人看到

1 0

苍穹那抹蓝，采购员 2019-05-02回答

需要用油吗？

2 0

神秘嘉宾，食品保健品研究员 2019-05-02回答

是不是淀粉老化了？

10 0

相关问题

2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答

GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答

GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答

提示

提示信息

确定取消

消息提示