动物血液里如何检测抗
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动物血液里如何检测抗凝剂添加多少?

动物血液里如何检测抗凝剂添加多少?我们做盒装血豆腐,供应商提供的原料鸭血有时运到工厂加工时发现凝固过慢,他们在屠宰时可能添加抗凝剂过多,但是只有到厂里实验才知道,谁知道怎么检测抗凝剂的添加量吗?抗凝剂使用柠檬酸钠或者三聚磷酸钠 展开全部∨ 0 回答 ·  5 关注
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