发霉玉米作代替代替炭，油烟会附带霉菌毒素吗？

最近，发现有些烧烤店用玉米棒子代替炭，但是部分玉米是发霉的，不知道油烟里，会不会附带霉菌毒素？

应该是担心碳烤制品被污染吧，问题不大

应该不会的。烟筒与抽油烟管道不 是分开的吗？