方便火锅的生产资质
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方便火锅的生产资质

近期市场上方便火锅很火,但是很多产品的出品方都没有方便食品生产资质。虽然该产品是组合产品,但是根据生产许可要求,这类产品的生产方是需要有相应资质的。这种现象大家怎么看? 6 回答 ·  3 关注
共6个回答
好像方便火锅要有自己的生产许可
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就是加了一个自热包,配上几样容易熟的菜和调料包的那种。
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成都市食药监今年新出台管理办法要求具厂家必须具备“底料+荤菜”或""料+素菜""至少满足其中一项才可以拿到方便火锅组装生产资质,这样有能力的厂家就很少了。
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新产品,正在完善生产标准和认证标准。
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火锅本来就是食材稍微煮一下就能吃,还再怎么方便
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是的,就和方便米饭一样,上面是麻辣烫一样的,下面一个发热包,加水,隔盅炖热吃
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