非转基因食品生产的管控体系

各位好，我们准备使用非转基因原料进行深加工，生产一种食品。比如用非转基因大豆生产豆腐。想请教各位，如何建立相关质量管理体系文件，对供应商（种植基地、种子、非转基因大豆）、仓库、豆腐生产过程、成品等进行质量管控，保证不受转基因的污染？谢谢！