辅料食盐的的风险分析

大家好，食盐中可能混入哪些有害成分呢？如何进行风险分析呢？急用，请指教。 2 回答 · 4 关注

共2个回答

谁的心动，食品安全专员 2019-05-02回答

我发表一点看法,最近商检在公司检查,要求将所有的原料进行危害分析,我觉得很有必要.至于食用盐,我觉得危害还有是否添加抗结剂(如亚铁氢化钾),碘等.

3 0

思维兽，食品开发专员 2019-05-02回答

应该是物理危害吧，杂质等

4 0

相关问题

2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答

GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答

GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答

提示

提示信息

确定取消

消息提示