改良剂使用限量

这个得跟参加的技术人员沟通，他的最高用量是根据哪种成分定的，然后对照你的产品，来确定一下。因为他的产品可能可用于很多品种，所以限制用量是采用最保险的那种。

一般添加剂的包装上都有一个“限量适用范围”比如一款改良剂，其限量适用范围为“0.3%-0.5%”我的疑问是：使用限量是否一定要严格控制在这个范围之内，不能超出。曾去到一个工厂，计算了一下他们的使用量：用称量的改良剂除以总的面粉，得出占比为0.9%，明显超出限量适用范围。其解释说：按照自己的工艺流程决定加入改良剂的使用量。这个合理吗？相助。来自群组: 质量管理