甘露醇荧光问题
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甘露醇荧光问题

上周做了个冻干粉,赋形剂为甘露醇。最后把冻干粉复溶以后360nm激发波长和452nm发射波长检测结果发现两个光谱中甘露醇的荧光值都达到了六百多,而超纯水才四十多。现已排除比色皿原因,可是查资料发现甘露醇分子中不存在双键或环状结构,为什么会有荧光吸收呢? 展开全部∨ 0 回答 ·  4 关注
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食品百科
甘露醇
CAS: 69-65-8
供应商:248
甘露醇是一种白色结晶固体,看起来和味甜像蔗糖。它是一种己六醇,脱水剂的一种,可作为利尿药,也可作为甜味剂。 甘露醇被分类为糖醇;也就是说,它是从糖类(甘露糖)通... 查看更多>
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青岛明月-D-甘露醇
甘露醇
直销食品级代糖功能糖辅料 甘露糖醇辅料D-甘露醇
D-甘露糖醇
优势供应 明月/罗盖特牌甘露糖醇 食品级甜味剂
 
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