高温蒸煮袋的透氧率
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高温蒸煮袋的透氧率
各位朋友,专家: 有谁能指教一下,关于蒸煮袋透氧率控制。在高温杀菌过程中 如何才能控制蒸煮袋的透氧率
4 回答 · 5 关注
共4个回答
文芷文艺范,食品项目销售工程师
2019-05-03回答
袋子的透氧率取决于袋子本身的材质性能,跟是否高温蒸煮杀菌没有关系的。控制透氧率指标,可以选择透氧率小的材料,也就是阻氧性能好的袋子。如果袋子是供应商提供给你的,可以对来料进行透氧性能指标的检测控制,来帮助企业进行包装质量管控。
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似水流年,食品检测员
2019-05-03回答
不是杀菌过程来控制,而是从袋子材质上来控制。
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天道酬勤,农产食品检测销售工程师
2019-05-03回答
杀菌是根本,包材是保障。
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Cherry,市场经理
2019-05-03回答
你可以选择不同透氧率的袋子
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