甘露醇是否可作为食品填充剂使用?
各位大侠!,好,急求一事,请帮忙我正在开发一个咀嚼片,是果汁浓缩汁加入部份糖醇作填充剂制成的,使用了甘露醇,后来一查证,甘露醇大多用于药品,好像在食品有应用较少,不知这个甘露醇是否可用于这种食品上. 2 回答 · 2 关注共2个回答
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补充:经查证,最新食品添加剂卫生标准中2007版查到D-甘露醇可用于糖果,可按生产需要量使用.好像这个D-甘露醇在以前的添加剂卫生标准中没有,最新版的才有.不知甘露醇可否用于我的这种咀嚼片中?
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咀嚼片含化？那是口含片吧？
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