格瓦斯市场如何?
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格瓦斯市场如何?

格瓦斯调配中遇到的问题!希望解决1.哇哈哈配方中为啥加苹果汁?2.含气饮料中为什么会用山梨酸钾做防腐剂3.做出来的麦汁,会出现沉淀,浑浊问题,怎样解决4,市场到底如何? 9 回答 ·  1 关注
共9个回答
加苹果汁是为了改善口感,蛋白质分子和多酚的结合产生絮凝,问题2请赐教。
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个人感觉格瓦斯火不起来。地域性太强,适合近俄罗斯区域口味。大列吧口味太强,一般人不适应。
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不一定啤儿 茶爽 不就没火
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格瓦斯好像在新疆那边比较多是吧,夏天喝的话着实有点爽口。
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难喝死了,加气的饮料都不好喝,白开都比它好喝。。这个真心难火。。面包味。嘎嘣脆。
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说实话,喝过一次,没有再去买的冲动和欲望。
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格瓦斯90年代初风行一段时间,后来退出市场,这次希望炒起来
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说真的,我到目前为止还买不到格瓦斯,不知道去哪里买
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看了就没有要喝的欲望
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