感官实验室谁那里有?
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感官实验室谁那里有?

想设计一个感官实验室,就一间房子,样品准备在另一个房间,需要些什么呀?谢谢 2 回答 ·  5 关注
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感官实验室的设计,主要根据企业的中、长期规划和预算,可大可小,但基本功能必须具备:评估室、准备室、讨论室等,也可以进行整合,评估和讨论室可兼顾
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要在条件可控和互不干扰的原则下进行。感官实验室一般有检验区(设长条形,就是格子区域)、准备区和工作区,如果是研究一般还有仪器分析室。仪器一般有气相、液相色谱仪,流变仪、质构仪、电子舌、电子鼻以及各种显微镜。
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