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各位朋友,今有几个问题特来求助,望各位不吝赐教!感谢 ...
有关文件类整改范畴其一:不合格品评判处置标准内容不具体建议:细化原料半成品成品不合格判定标准及处置标准其二:采购验证制度缺少原辅料验收标准建议:增加原辅料验证标准其三:产品防护制度存在缺陷建议:增加腌制半成品运输过程中防护规定产品为盐渍辣椒 基本工艺为 辣椒清洗 粉碎 腌制三个月 成品望各位给予指点 我虚心接受 并表示由衷的感谢
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3 回答 · 1 关注
共3个回答
破旧瓷碗,采购经理
2019-05-03回答
对这个没研究,不好发表看法
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烂人不该拥有爱人,食品化验员
2019-05-03回答
好眼力问题是 如何健全这些制度 没头绪啊
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夏至未至,食品香精销售专员
2019-05-03回答
1.做一个原辅料验收标准,说明不合格品的判断标准。并说明各种不合格如何处置。2.1和2可以做在一起,原材料验证方法常用有3中,查验入厂检验报告或是自主检验,也可以两者结合。3.规定运输过程。或者做一个产品防护计划,运输只是其中的一个点。
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