骨炭是什么？有什么相
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骨炭是什么？有什么相关规定？

产品（添加剂）（或加工助剂）中含有骨炭，不知道它是什么？作用？有什么相关国标规定它的使用吗？ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
太阳每天都生气，QC 2019-05-04回答
骨碳是动物骨骼 (通常用牛骨) 高温碳化而成纯碳物质，可作为脱色剂及黑色素。
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痴心，食品化验员 2019-05-04回答
在食品中可以应用吗？我这个是看到米饼中有用到还有你说的那个标准，我没有找到[ ]
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