关于《中国食物成分表》的法律地位
最近看到几家权威机构及相关人士（如：国家食品药品监督管理局保健食品审评中心王献仁、赵洪静、白鸿、周素娟等；还有浙江中医药大学吕圭源）关于保健食品申报的文章。在说到可合法使用的原料时，均提到了《中国食物成分表》，并把它列为原料使用的主要依据。然而在国家正式文件中并没用找到明确的规定。在这种情况下，我们该怎样看待和理解这本看似好象还有一定地位的工具书？ 展开全部∨ 5 回答 · 2 关注共5个回答
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品种很少的，大约1400种类
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就只是工具书而已，没有法律地位；申报时，可以作为文献依据；发生纠纷时，可以作为证据（是否采信就不一定了）。
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法律作用大概相当于词典吧。
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比较权威的参考文献。
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现实中多认可。
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