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关于《食用香精食用意见稿》的疑问请教!
请问大家:(具有其他食品添加剂功能的食品香料,在食品中发挥其他食品添加剂功能时,应符合GB 2760的规定。例如:苯甲酸、肉桂醛、瓜拉纳提取物、二醋酸钠、琥珀酸二钠、磷酸三钙、氨基酸等。) 这句话怎样理解,请高手给予解答!!!!!!!!!!急!!
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7 回答 · 5 关注
共7个回答
风的尽头若有光,食品化验员
2019-05-04回答
我也不知道啊我也查了一些瓜拉那提取物的资料,说是无毒,对人体无害在巴西还被称为是超级水果,像保健品似的,长期使用对人体有益国标也没有规定,那是不是可以按照需要量来添加呢?
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一公里的幸福@,食品检测员
2019-05-04回答
现在除了谈天版,其他板块的技术帖子关注的人好少啊哎……
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八点半的星光,食品采购
2019-05-04回答
那是肯定的啊
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飞扬,食品研发管理
2019-05-04回答
我的理解是有些香料,同时还可以起到防腐作用
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叔控, 销售工程师
2019-05-04回答
哦,呵呵 可是,像瓜拉那提取物G2760中没有规定,要怎么使用呢?
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小赤兔,销售工程师
2019-05-04回答
苯甲酸、肉桂醛、瓜拉纳提取物、二醋酸钠、琥珀酸二钠、磷酸三钙、氨基酸----这些是食品香料吗?
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倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2019-05-04回答
如你这般说来,那自然不能是算做添加剂了,而是应归到保健品里了,那得参照别的标准了吧
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