关键控制点的选择
我公司为大米加工厂,在关键控制点的选择上出点问题,1\我选择了过程磁选做为关键控制点,金属探测作为磁选的纠扁措施,和验证手段.不知道合不合理. 2 回答 · 3 关注共2个回答
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1.原料接收:农药残留/重金属2.限量使用的添加剂:抛光剂等3.3.黄曲霉素控制4.还可以考虑:金属探测最好写出你的工艺流程,再用判断树进行分析![ ]
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如果工艺条件不可能安装金属探测器，如大量流动的半固体产品，只有磁铁过滤器，请问磁铁过滤工序能做为CCP点吗？能的话CL值该怎么设置呢？
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