关于GMP的一些是,
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关于GMP的一些是,烦劳大家。
我们厂开发一保健食品,需要通过GMP认证,我是质检兼质量控制,马上就要来审查了,我有一些不明白的,烦各位师傅指导指导,我先谢谢各位。1、洁净厂房穿的服装一般用那几种方式消毒;2、洁净厂房里一些程序文件和记录应该放在那里,可以挂在墙壁上吗?还是在别的地方放一个文件柜;3、关于平时生产的监督工作是每次必记录,还是抽检。比如消毒、配料、温度、清洗等;4、审核是质检要问2个小时吗?都会问那些问题。也许有点笨,谢谢师傅们,希望给点指示。
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3 回答 · 4 关注
共3个回答
亡心忘,技工
2019-05-04回答
关键是不会交叉污染,记录可以制作清场记录,但不能在工作现场(可在门口)
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一切安好,食品添加剂销售主管
2019-05-04回答
谢谢 大家啊 明白了 许多
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Wilson,食品添加剂质检员
2019-05-04回答
我的GMP已经通过了,不过有一个问题想再问问,洁净微生物实验室的门在洁净厂房内,是不是严重不合格?谢谢。
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