关于OPRP纠偏措施
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关于OPRP纠偏措施有几个疑问
各位大兄,您好!关于OPRP,有几个问题请教:1、OPRP02 清洗空瓶控制和监控措施其中包括:对在线温度仪进行定期校准对杀菌水微生物进行监测那么:若以上在线温度仪校准时发现了偏差,如何纠偏?因为微生物结果是滞后的,若发现微生物结果超标了,如何纠偏?
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4 回答 · 2 关注
共4个回答
一海千寻,食品化验员
2019-05-04回答
俺认为清洗空瓶监控的是:清洗温度、时间、清洗液浓度、清洗压力等杀菌水本身应没有微生物风险的
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扉匣与桔,食品检测
2019-05-04回答
监控措施就应该按2楼这样的写。微生物超标不是监控措施了,而是不合格品处理程序了。
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淡年华丶失青春,品控主管
2019-05-04回答
预警属异常情况,根据信息反馈,分析原因,提出改进方法并落实,才是纠正措施。
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薄荷蓝少年i,保健食品注册主管
2019-05-04回答
还想请教,温度异常自动报警不属于纠正措施吧?
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