关于α-糠硫醚
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关于α-糠硫醚
想请教一下各位高手,有哪位知道α-糠硫醚也就是4-甲基-4-糠硫基-2-戊酮,是否为我国食品香精允许使用的香料,它的编号(GB2760-2007)是多少?我翻了几遍都没找到相关记录,是否还另有其它名称?可是这个原料是咸味香精中常用的啊,不会不允许使用吧!有谁知道相关信息吗?多谢!
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2 回答 · 2 关注
共2个回答
少女情怀,食品检验员
2019-05-04回答
确实头大,做原料的生产厂家应该通过行业协会申请下!
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绝味少女,业务员
2019-05-04回答
这个原料目前在国内还不让使用,找其他原料替代吧.
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