关于保鲜剂的问题
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
关于保鲜剂的问题
我现在用的是天柱牌脱氢乙酸钠。540斤馅料落270g脱氢乙酸钠真空打包后一个月就张气是保鲜剂有问题吗!*号文件检出脱氢乙酸钠只有0.069我用的脱氢乙酸钠是不是冒牌货?
4 回答 · 2 关注
共4个回答
开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2019-05-04回答
270g 嘛,可以换个牌子再做一次
5
0
思维兽,食品开发专员
2019-05-04回答
这个不是这么简单滴啊,你还是购买人家的产品比较好啊
8
0
甜甜圈小贩,食品实验室经理
2019-05-04回答
先不说这个牌子的脱氢乙酸钠的问题,就你个人而言,馅料中千分之一的保鲜剂添加量本身就不足,单一品种的作用也很局促,效果不好在情理之中。至于根据检出量来判断是否冒牌更是无稽之谈,也许你的产品体系用谁家的这个保鲜剂也都是这一个检出量范围。
5
0
打碎面具,食品检验员
2019-05-04回答
按照规定的量添加,应该能起到保鲜效果。
7
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示