关于裱花蛋糕国标

请教大家，有没有人知道裱花蛋糕的国家标准征求意见稿出来后，有没有正式公布出来这个标准啊？ 3 回答 · 5 关注

共3个回答

酒贫断肠水，食品生产技术经理 2019-05-04回答

资料员这个标准就是10329的一个升级版。完善了10329中的缺陷。

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葬心，食品安全专员 2019-05-04回答

你说的这个标准应该是《冰点心》

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痴心，食品化验员 2019-05-04回答

各位裱花间空曝的指标是怎么定的啊？菌落总数、金黄色葡萄球菌？

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