关于产品批次的详细解释
大家好，又有问题需要大家帮助，大家一起活跃起来、讨论起来。关于食品批次有这样的解释：根据《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）》对食品批次的定义：比较正规、严格的生产批次的确定，应是同一次投料、同一条生产线、同一班次生产的同种产品。这里面好解释的是同一次投料、同一生产线、同一班组；可同种产品怎么理解。比如我们企业是生产烘焙产品的——即面包和蛋糕面包有的配方是一样的，所以我们就一起将面粉、鸡蛋等原材料搅拌；然后再将一整团面团分解成各种规格的小面团；最后制作成不同的形状和大小的产品；那么问题来了，搅拌那一缸面生产出来不同的产品（都是面包、基础配方一样，不一样的只是形状、净含量、装饰材料）算不算一批呢？希望各位踊跃指导 展开全部∨ 1 回答 · 5 关注共1个回答
-
产品品种都不同，当然是要分开追溯的，这个跟产品批次是不是属于同一批次，日期是不是喷印同一个其实还是很好分开的吧，总不会有哪条生产线同时生产好几种不同品种的产品，然后让工人或者机器挑着包装吧。
相关问题
编辑推荐
