关于产品批号的问题
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关于产品批号的问题
请教各位老师和朋友,我厂现刚开始筹建,主要生产食品方面以大豆为原材料的面和素食,有关批号管理上不是太懂,如果那位朋友有这方面的资料可否可供参考一下,谢谢了QQ41382853
5 回答 · 3 关注
共5个回答
一米阳光,食品检测员
2019-05-05回答
这个应该是自己企业规定的,只要能有追溯就可以,具体的方法很多,可以根据日期、产品型号自己来定
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我是多余的。,食品化验员
2019-05-05回答
没有那么难的,你就是根据你们想按照时间或者批次顺序来规定这个批次,就是把这些东西写出来就是批号管理程序了!嘿嘿,没那么难吧!~
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辅助爱情,研发工程师
2019-05-05回答
只要能追溯到原材料就可以,按照时间、罐号、一釜等编号,再在生产中有相应的过程编号,以能追溯到原材料即可。
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皓月长歌,食品销售经理
2019-05-05回答
是批号编码还是管理制度呢?编码的话 类别+数字 就很清楚了,管理制度的话根据生产运转的情况制定,把职责权限确定就可以了。如果想做得好点的话可以参考GMP或药品,都按“批”管理了。
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学会坚持,食品检测部负责人
2019-05-05回答
批号要形成追溯体系!!!
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