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关于冬虫夏草原料的问题
求解答,关于冬虫夏草好几个名称,以及能否使用这原料的问题求前辈解答:1. 蝙蝠蛾拟青霉菌粉的名称也叫虫草菌粉,蝙蝠蛾菌丝体的名称也叫冬虫夏草,还有一个叫广东虫草子实体,请问这应该是三个不同的东西对吗?2. 广东虫草子实体属于新食品原料,这个有食用量的要求;冬虫夏草可以在药典中找到用法与用量;但虫草菌粉这个好像找不到属于保健食品原料的依据,它能够使用吗?虫草菌粉和冬虫夏草有关联吗?麻烦帮顶一下!谢谢
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1 回答 · 1 关注
共1个回答
调皮的聚集,食品技术主管
2019-05-05回答
国家监管部门之前出过文件,只有五家企业为冬虫夏草可以应用到保健食品中的试点企业,最近处于舆论风口浪尖的青海春天公司便是其中之一。
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