关于过敏源控制

前几天买的什么零食来着 包装上标着 “本产品含有~~~~，生产本产品的设备同时还生产含有~~~~的产品”，我觉得这个标识不错

进行过敏原控制，要从两方面下手，一个是生产过程（包括储存过程），另外就是做好标识。如果是FDA来验厂你最好联系相关人员具体了解FDA的要求

按正常清洗流程，但是是否符合要求需要进行验证（需要作出验证程序-包括清洗流程、如何验证）、验证报告验证就是用过敏原测试条测试一下；这就可以作为清洗是否洁净的依据。

英文啊，看不懂，而且因为FDA来看厂，美国人很注重这个，生产过程怎么控制很重要，就像我上面所说的，我们的产品可以说以过敏源为主，每个产品基本上都有一种或两种以上过源，是不是说因为我们难以控制过敏是否污染，产品上面标示出可能污染的情况就能解决这个问题。另外生产时生产线清洗也不需要那个什么过敏源测试纸