关于米发糕在2760的分类问题……
求助诸位英雄，贫道先行谢过，具体如下：1. 贫道上次堵了一批新产品不让上，其中就有这个米发糕，工艺就是米粉+辅料+膨松剂，然后和吧和吧，发酵发酵，蒸熟冷却包装。然后就OK了。2. 膨松剂里的成分，在07.02糕点里是允许使用的，在06.02大米及其制品里是不允许使用的。3. 我认为这个米发糕就是典型的大米及其制品，所以就给pass掉了……4. 米粉+膨松剂是某大型企业提供的，该企业认为米发糕应该划在07.02糕点里，依据是标准化委员会出的一本书，69块。把水蒸类糕点划在07.02了……但是我认为那本书作为依据是不合理的。5. 也咨询了本地市食药监（某直辖市），他们认为我给pass掉是对的，那个不能划在07.02里……6. 很多大型超市里的其他厂商生产的同类产品都放了这类膨松剂……7. 别人能卖，咱不能卖……公司高层天天看到我黑起个脸，我觉得要顶不住了。……综上：求助一番，这鬼东西到底算哪类啊？ 展开全部∨ 5 回答 · 2 关注共5个回答
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我觉得米糕是糕点啊
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和年糕一样，以前按糕点发证，现在调整到“0104其他粮食加工品”了。
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07.02。国家食品监督局曾有过回复。工艺过程比原料在归属性中更为重要，
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我也认为hi糕点类。
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请您仔细查看国家所发的补充性文件。
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