关于夹心饼的危害分析
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关于夹心饼的危害分析

请问:谁做过夹心饼干和蛋卷的危害分析?夹心饼的所要用的夹心油和蛋卷的灌奶油这个加工过程如何控制?是不是关键控制点,应该如何判断?是否有什么预防措施? 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
我公司是把制夹心糖是做为关键控制点的。
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