关于老坛酸菜
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关于老坛酸菜

我有一做方便面的朋友今年想做老坛酸菜风味的产品。参照目标是统一，他说统一里面用了香精的，但是不知道是用了哪一家的产品。论坛里有知道的朋友吗？静等高手解答。 9 回答 ·  1 关注
共9个回答
为伊宽笑颜，食品研发专员 2019-05-06回答
酸菜包直接找酸菜生产厂家就行，统一酸菜酱包中当然是加香精的，但是这里你怎么会得到呢？只有找香精生产厂家谈了。
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卖梦旅人，食品检验员 2019-05-06回答
奇华顿有个泡姜香精就是这个风格的
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文艺小流氓，食品质检主管 2019-05-06回答
有很相似的厂家
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蔓延旅行@，食品生产主任 2019-05-06回答
好像是需要什么香精，香精公司都可以给你开发，
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七彩流浪人，食品检测储备干部 2019-05-06回答
奇华顿2195型号的老坛酸菜香精，风味挺不错的，有机会可以拿点样品试试。
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谱写爱，食品检验员 2019-05-06回答
是有泡菜香精的,韩国泡菜粉,那一家自己去香精公司打听下吧
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飞扬，食品研发管理 2019-05-06回答
去，东北找，纯乳酸菌发酵的
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姑娘你好，保健食品技术研发专员 2019-05-06回答
广东那边有个公司，索过样品还不错。
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溫度の微笑，食品开发员 2019-05-06回答
都是假香精的，假额部德路
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