关于咖啡种类的区别问题
有没有从事跟咖啡有关的前辈啊，因为不经常接触咖啡，所以不太了解，请教下现在市场上所销售的咖啡产品中，有很多风味的，比如摩卡、拿铁等，这些风味的本质区别是什么啊？为什么会有那么多风味的区别？烘焙咖啡豆的工艺又是什么？在咖啡饮料配料中，有咖啡粉，还有咖啡浓缩液，这两种原料哪一种适合乳制品饮料，为什么？问题有点多，希望跟前辈们学习下！ 展开全部∨ 1 回答 · 3 关注共1个回答
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如果要求比较严苛的话，你做什么风味的就选什么风味的咖啡粉或者萃取液，比如你想做阿拉比卡风味的就选用阿拉比卡种类的咖啡粉或萃取液，如果要求没有那么严苛的话，也可以通过添加咖啡香精修饰风味
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