关于配料定量标示允许
关于配料定量标示允许误差
请教各位一个问题关于产品配料的定量标示,7718第4.1.4中有相关要求。其中,4.1.4.1 如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。则,标签上此种标示的允许误差有没有相关规定或说明,比如强调了蜂蜜,或强调了含有亚油酸、亚麻酸(油脂中含有的),参照28050中的类似要求,检测值大于标示值的80% ,是否妥当。想听听大家的看法,还有官方的权威说明。提前谢谢各位回复的朋友
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