关于农副产品的验收
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关于农副产品的验收
请问大家农副产品,比如说鸡蛋,葡萄干,瓜子仁等这些农副产品的验收标准有哪些,平时看这些包装袋上都没有什么标签内容,难道仅是要靠感官来判断是否合格吗?谢谢
3 回答 · 1 关注
共3个回答
八月,食品检测员及主管
2019-05-06回答
感官检验和证件,鸡蛋如果当天用的话而且量大,可以敲一些检查
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飞扬,食品研发管理
2019-05-06回答
鸡蛋和葡萄干一般都是靠感官检查,瓜子仁如果闻起来有哈喇味,可以送给化验室检查酸价、过氧化值,可以参照干果制品这个标准
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风的尽头若有光,食品化验员
2019-05-06回答
一般感官为主,风险大的化验室或者送样检测一下。
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