关于普通食品原料问题
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关于普通食品原料问题
国家卫生部公布了《既是食品又是药品的名单》、《保健食品可用原料名单》，那如果是在上述两个名单中都没有提及的原料是否可以做普通食品加工的原料呢？比如鹿鞭、牛鞭、狗鞭等。还有就是向人参、西洋参这些中药材，很多饭店都作为调味料或药膳使用，但是按照国家的规定是必须要做成保健食品的，那饭店这种行为是违规的么？
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2 回答 · 2 关注
共2个回答
落淚的戲子，食品检测技术支持经理
2019-05-06回答
我们也头疼这个问题
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雨在唱歌，农产食品检测服务销售工程师
2019-05-06回答
所以餐饮行业是最乱的，不好管，也没人管了。
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