关于配料标注
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关于配料标注
GB7718-2011配料要求水也标注上,又说在生产加工过程中水分挥发掉可以不标注,较不理解,油炸面制品是不是可以不用标注。复合添加剂如何标注?
4 回答 · 5 关注
共4个回答
南城旧梦,食品工程师
2019-05-06回答
只要在加工过程中没有额外添加水,就可以不用标出来
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一壶温酒,品管部稽核专员
2019-05-06回答
在油炸前水分达到30~35%,而油炸后不到3%。
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-05-06回答
那个食品能不含水?标准还没看过,要去好好了解下哈
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亡心忘,技工
2019-05-06回答
含水量到达多少,需标注 低于多少不需要标注。没有标准。
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