关于食品配料中食用香
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关于食品配料中食用香精的疑问
我在超市看见几乎所有品牌的酸奶的配料表中都标注食品香精,并且食用香精是写在配料里,而没有写在食品添加剂里。GB 2760-2011表B.1中不得添加食用香料、香精的食品名单中包括发酵乳。我就想知道,是不是说明如果把食用香精写在配料里就属于合格,写在添加剂中就属于不合格?实在是有疑问呢。求高手指点。
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3 回答 · 3 关注
共3个回答
芳缘,食品检测组长
2019-05-06回答
仔细看下产品的属性名称肯定哪里看错了吧
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一公里的幸福@,食品检测员
2019-05-06回答
传统工艺制作那种玻璃瓶装的短保质期酸奶产品中是不添加香精的
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四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2019-05-06回答
还是得仔细研究
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