关于食品质量与食品安
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关于食品质量与食品安全的话题
欢迎大家讨论以下2个问题:1、食品质量和食品安全的区别?2、食品安全师和质量工程师的职责范围?
2 回答 · 3 关注
共2个回答
迷路,食品班组长
2019-05-07回答
我觉得安全是质量的一部分吧,保证了质量,肯定就能保证安全;但保证安全,不一定保证得了质量
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薄櫻鬼,食品化验员
2019-05-07回答
我是凑热闹的。食品质量,包括感官是感官上的要求;安全,是强调成分吧我没有了解过食品行业的质量工程师工作,我企业质量工程师的职责就是配合相关部门改善工艺,对新产品的最终上市与否拥有否决权
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