关于生产日期能否提前
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关于生产日期能否提前打印的问题
各位,晚上好: 实际生产中,碰到这样一个问题:一个产品完全生产结束需2天,需经过8道工序;而产品包装打印日期是在前道工序,即第1天。 例如:今天是4号,产品完全生产结束并检验(成为最终产品)是在5号;但是打印日期的工序(还是半成品)是在4号完成的,那么我能在4号那天打印5号为生产日期吗?行还是不行,有没有标准可以依据? 谢谢大家!
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3 回答 · 5 关注
共3个回答
一米阳光,食品检测员
2019-05-07回答
有些产品已包装完毕后,并没有成型,还需进过加热阶段、冷却阶段、发酵阶段等才能成型(第二天)。由于设备设计的关系,包装之后就打印日期,而此时打印的应该是生产日期(即第二天的日期)。不知这样理解是否说得通?还是有国标规定,打印日期必须是在最后一道工序,不能跨天?谢谢大家,再看看!
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万古长青,食品研发专员
2019-05-07回答
只到打4号的日期,您的半成品实际上已经是成品了.
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戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2019-05-07回答
被查到的话,准备受罚吧。
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